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星空体育网址【够科普】警惕糖尿病饮食陷阱:无糖食品不能盲目食用
高血糖犹如无形的杀手,平时看似毫无症状,可一旦引发并发症,后果便极为严重。性肾病可能导致肾功能衰竭,患者需要进行透析甚至换肾治疗;糖尿病足严重者可能导致截肢;糖尿病视网膜病变则可能造成失明等。 在糖尿病患者中,“无糖”饮食概念常常引发误解。大多数情况下,无糖食品的“无糖”指的是不添加精制糖,并不意味着食品本身不含糖。例如无糖点心,虽未额外添加蔗糖,但其原料面粉本身就含有碳水化合物,而碳水化合物就是一种糖类化合物。此外,还要关注无糖食品的制作工艺,星空体育留意厂家是否在制作过程中添加了反式脂肪酸等。糖尿病患者在食用这些食品后可能会提高血脂和胆固醇水平,进而提升健康风险。因此,糖尿病患者在选择无糖食品时,务必仔细甄别,不能盲目食用。 对于糖尿病患者来说,日常饮食管理至关重要。首先要选择低升糖指数的食物,如主食中的粗杂粮,水果中的樱桃、苹果、梨、桃等。需要注意的是,食物的甜度与升糖指数并非完全正相关,有甜味的食物升糖指数不一定高。星空体育其次要控制食物摄入量,要对主食、淀粉类蔬菜和动物性食物进行称重。另外,要注意进食方式和时间。水果的最佳进食时间是两餐之间,星空体育且与上一餐和下一餐间隔至少2小时。少食多餐是控制血糖的经典饮食方式。(来源CCTV:《人口》)