2月7日晚，备受期待的纪录片《舌尖上的中国（第四季）》第五集“风物”如期上线，悄然为观众呈现出一幅幅充满地方特色的动人画卷。在这一集中，沙县小吃再次成为焦点，吸引了全国观众的目光，展现了乡土中国的独特魅力。

　　节目通过细腻的镜头，深入沙县，揭开了沙县小吃背后的故事，带领观众感受那份温暖的烟火气。特色烧麦在夏茂镇俞邦村得到了重点介绍，这里被誉为沙县小吃的发源地，拥有广袤的良田，承载着客家人南迁的历史与文化。

　　您是否尝过夏茂的“甜烧麦”？它的独特之处在于使用猪油和糖作为馅料，星空体育恰恰契合了客家人的农耕传统。再加上匠人的精湛技艺，个个“甜烧麦”都透着浓浓的乡愁。此外，在沙县老城区，另一种经典的烧麦也在如火如荼地制作中，星空体育一勺粉丝、一粒猪肉，一捏就成型，整个过程仅需四秒，这份独特的“快”意让人忍不住一试。每一口都是鲜甜的回味，传递着沙县人对美食的热爱与执着。

　　未能在节目首播时观看的朋友，别担心，您可以点击置顶视频，开启一场爱上沙县小吃的美味旅程。欢迎点赞和分享，让更多人了解这一方独特的风土人情。沙县小吃，无论是甜烧麦还是经典的传统烧麦，都是让人垂涎欲滴的存在，融合了历史与文化，饱含了人们生活的点滴。返回搜狐，查看更多